こんにちは！茨城県取手市にある調剤薬局、「ひまわり薬局 戸頭店」です。
もうすぐ年末年始。
家族や親せきが集まって、食卓がにぎやかになる楽しい季節ですね。
おせち料理にお雑煮、煮物に漬物……ついつい箸が進んでしまう方も多いのではないでしょうか？
でも、美味しい冬の味覚には、ちょっと気になる点も。
それは「塩分」です。
「お正月くらいは気にせず食べたい！」
その気持ち、とってもよく分かります。そこで今回は、無理に我慢するのではなく、「野菜をプラスする」ことで体をいたわる、茨城県オススメの習慣「いばベジスタイル」についてお話しします。
年末年始は、どうしても「塩分多め」になりがち
塩分をとり過ぎてしまうと、体の中に水分をため込みやすくなり、その結果、血圧が上がる原因になってしまうことがあります。
とはいえ、せっかくの年末年始。
「あれもダメ、これもダメ」と我慢ばかりでは、ストレスが溜まってしまいますよね。
そこで注目したいのが、私たちの地元・茨城県が推進している「いばベジスタイル」という考え方なんです。
「いばベジスタイル」って知っていますか？
”いばベジスタイル”とは、とってもシンプル。
「毎日の食事に、野菜をしっかり取り入れよう」という取り組みです。
目標の目安は、1日350ｇ以上の野菜を食べること。
「えっ、350ｇも？」と驚かれるかもしれませんが、野菜には嬉しいパワーがあるんです。
野菜に多く含まれるカリウムという成分には、余分な塩分（ナトリウム）を体の外に出す手助けをしてくれる働きがあると言われています。
つまり、野菜を食べることは、血圧対策の強い味方になるんですね。
この350ｇ、「今の食事に、あと一品野菜のおかずを足す」だけでも、目標にぐっと近づくんですよ。
年末年始こそ「野菜をちょい足し」
「塩分を減らす」のは大変でも、「野菜を足す」なら、なんだか続けられそうな気がしませんか？
年末年始のメニューでも、こんな「ちょい足し」がおすすめです。
- お雑煮には： 小松菜やほうれん草、大根などの具をたっぷり入れる
- 煮物には： ごぼうや人参などの根菜を多めにする
- 食事の最初に： サラダやおひたしを一皿プラスしてみる
まずは「ちょっと野菜を意識してみる」。それだけでも、体にとっては大きな一歩です。
血圧のこと、たまには思い出してあげてください
高血圧は、「サイレントキラー」とも呼ばれるように、自覚症状があまりありません。
だからこそ、気づかないうちに進んでしまうことも。
「そういえば最近、血圧を測っていないなぁ」
「自分の血圧、普段はどれくらいだっけ？」
ふとそう思った時が、見直しのベストタイミングかもしれません。
茨城県でも「いばらき高血圧ゼロアクション」として、県民みんなで健康を目指そうと呼びかけています。
特別な運動や厳しい食事制限でなくても大丈夫。
毎日の食事に少し野菜を増やして、自分の体の声に耳を傾けてみてくださいね。
ひまわり薬局 戸頭店へ、お気軽にどうぞ
ひまわり薬局 戸頭店では、こうした県の取り組みを紹介するポスターも掲示しています。
「野菜、足りているかな？」
「最近の血圧、どうだったかな？」
そんな小さな「気づき」が、未来の元気をつくります。
年末年始のごちそうを楽しみながら、体にもやさしい「いばベジスタイル」、ぜひ試してみてくださいね。
お薬のことはもちろん、「最近ちょっと健康が気になる」といったご相談も大歓迎です。
近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
参考・出典
- いばベジスタイルについて／茨城県 （茨城県HPサイトへリンク）
- いばらき高血圧ゼロアクション（茨城県 保健医療部 健康推進課）
【ひまわり薬局 戸頭店 店舗情報】
住所：茨城県取手市戸頭6-22-3
アクセス：関東鉄道常総線 戸頭駅 徒歩3分
【免責事項】本記事は、一般的な健康情報および茨城県の取り組み（いばベジスタイル）の紹介を目的としています。特定の食品が病気を治療することを保証するものではありません。持病をお持ちの方や食事制限のある方は、必ず主治医や専門家の指示に従ってください。
ひまわり薬局 戸頭店
薬剤師 スタッフ